SALADA VERDE
Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)
FRALDINHA ASSADA - Corte de gado raça angus assada no sal grosso. Acompanha arroz, feijão carioca, linguiça toscana assada, farofa de ovos e vinagrete (não contém glúten; farofa preparada com manteiga) - R$ 72,00
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 70,00
SALMÃO ORIENTAL - Filé de salmão assado guarnecido com molho teriyaki (à base de shoyo), acompanhado de arroz shop suey e tempurá de legumes (não contém lactose; tempurá contém glúten) - R$ 65,00
FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão carioca, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) – R$ 64,00
FRANGO MINEIRO - Coxa e sobrecoxa de frango preparada à moda mineira, servida com quiabo grelhado. Acompanha arroz, feijão carioca, abobrinha e milho verde refogados (não contém: glúten e lactose) - R$ 55,00
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 72,00
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 62), frango (R$ 54) ou camarão (R$ 64), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)
PARMEGIANA - De filé (R$ 65,00) ou frango (R$ 57,00), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) - R$ 65,00
FILÉ (R$ 64,00), BABY BEEF (R$ 6055,00) OU FRANGO (R$ 54,00) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose)