CALZONE DE CALABRESA
contém: glúten e lactose
FRALDINHA ASSADA - Corte de gado raça angus, assado no sal grosso. Acompanha arroz, feijão carioca, linguiça toscana assada, farofa de ovos e vinagrete (não contém glúten; farofa preparada com manteiga) - R$ 75,00
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 77
BACALHAU ESPIRITUAL - Elaborado com bacalhau em lascas temperado com cebola, alho, azeite e azeitona preta, gratinado com molho bechamel encorpado com cenoura, pão francês e lascas de bacalhau. Acompanha arroz com brócolis e batata chips (contém: glúten e lactose) - R$ 80,00
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 79
FILÉ AO MOLHO DE MOSTARDA DIJON - Filé mignon ou frango grelhado, guarnecido com molho à base de mostarda dijon, acompanhado de arroz negro e guarnição francesa (fritada de presunto, ervilha, cebola, manteiga e batata palha) - contém: glúten e lactose - R$ 75,00
PARMEGIANA - De filé (R$ 68) ou frango (R$ 59), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)
ROBALO À BELLE MEUNIÈRE - Filé de robalo grelhado guarnecido com molho de camarão, champignon, alcaparras, manteiga e vinho branco. Acompanha arroz e cuscuz marroquino de legumes (contém: glúten e lactose) - R$ 75,00
FILÉ (R$ 69), BABY BEEF (R$ 65) OU FRANGO (R$ 56) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa, ovo frito e salada verde (não contém: glúten e lactose)
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo elaborado com tomates frescos, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) – R$ 68
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 64), frango (R$ 56) ou camarão (R$ 68), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)