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Domingo, 3 de Julho de 2022

EMPADINHA DE PALMITO

contém: glúten e lactose

BELLY RIBS SUÍNO ASSADO - Corte com osso que contém porção de costela e barriga juntas, suculento e crocante, servido com geleia de pimenta. Acompanha arroz, feijão tropeiro e abacaxi grelhado (não contém: glúten e lactose) - R$ 60,00

ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 65,00

BACALHAU COM NATA - Preparado com bacalhau, cebola, azeite, alho, batata e azeitona preta, gratinado com molho branco e nata. Acompanha arroz com brócolis (contém: glúten e lactose) - R$ 70,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 68,00

ENTRECÔTE AO CHIMICHURRI - Grelhado com chimichurri, acompanha arroz carreteiro (charque e abóbora), mandioca frita e salada de tomate e cebola (não contém: glúten e lactose) - R$ 65,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão carioca, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) – R$ 58,00

ROBALO À BELLE MEUNIÈRE - Filé de robalo grelhado guarnecido com molho de camarão, champignon, alcaparras, manteiga e vinho branco. Acompanha arroz e cuscuz marroquino de legumes (contém: glúten e lactose) - R$ 60,00

PARMEGIANA - De filé (R$ 60) ou frango (R$ 55), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)

ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De camarão (R$ 60), filé (R$ 58) ou frango (R$ 51), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)

FILÉ (R$ 58) OU FRANGO (R$ 51) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose)