MINI SALSICHA HOLANDESA AO MOILHO DE MOSTARDA DIJON
Artesanal, grelhada e servida com molho de mostarda e fatias de pão (contém glúten e lactose)
CORDEIRO BRASEADO - método de cozimento lento que deixa a carne extremamente macia. Acompanha arroz com lentilhas e purê de batatas (não contém glúten; purê contém lactose) - R$ 80,00
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 80
BACALHAU ESPIRITUAL - Elaborado com bacalhau em lascas temperado com cebola, alho, azeite e azeitona preta, gratinado com molho bechamel encorpado com cenoura, pão francês e lascas de bacalhau. Acompanha arroz com brócolis e batata sauté (contém: glúten e lactose) - R$ 90,00
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80
FILÉ AO MOLHO MADEIRA - Filé mignon ou frango grelhado, ao molho madeira, acompanhado de arroz, farofa crocante de pão de forma e passas e legumes (abobora e batata doce) assados no azeite e alho (não contém lactose; contém glúten) - R$ 75,00
PARMEGIANA - De filé (R$ 68) ou frango (R$ 61), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)
ROBALO À BELLE MEUNIÈRE - Filé de robalo grelhado guarnecido com molho de camarão, champignon, cebola, alcaparras, manteiga e vinho branco. Acompanha arroz e cuscuz marroquino de legumes (contém: glúten e lactose) - R$ 80,00
FILÉ (R$ 70), BABY BEEF (R$ 70) OU FRANGO (R$ 61) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa, ovo frito e salada verde (não contém: glúten e lactose)
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo elaborado com tomates frescos, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) – R$ 68,00
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 66), frango (R$ 61) ou camarão (R$ 70), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)