Segunda-feira

SALADA VERDE

Folhas de alface, tomate cereja, palmito, cenoura desfiada e cebola roxa, ao molho da casa (não contém glúten e lactose)

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) – R$ 42,00

LINGUADO AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO - Grelhado ou à mlanesa, acompanha arroz com brócolis e legumes (contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

FILÉ OU FRANGO AO MOLHO DE QUATRO QUEIJOS - Grelhado, acompanha arroz à grega e batata chips (contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão, farofa e vinagrete (empanado contém glúten; não contém lactose) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

SALADA COMPLETA - Prato formado por salada verde, filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, legumes e omelete (empanado contém glúten; omelete elaborado com queijo, com opção sem queijo) – R$ 42,00

FILÉ OU FRANGO DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose) – R$ 42,00

Terça-feira

PASTEL ASSADO DE RICOTA

Com massa à base de ricota e recheio de ricota, assado (contém: glúten e lactose)

CARNE DE PANELA - Elaborada com coração de alcatra de raça britânica, cenoura e batata, acompanha arroz, feijão e angu (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

BOBÓ DE CAMARÃO - Elaborado com camarão, mandioca cozida, pimentões vermelho e amarelo, tomate, cebola, leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz e batata palha (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

CHARQUE DO CHICO - Charque desfiado e frito com cebola, acompanhado de baião de dois (arroz com feijão de corda e queijo coalho) e purê de abóbora (não contém glúten; purê contém lactose) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

FRANGO BIJÔ - Tiras de frango empanado servidas com molho agridoce, acompanhadas de arroz shop suey e tempurá de legumes (contém glúten; não contém lactose) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

SALADA COMPLETA - Prato formado por salada verde, filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, legumes e omelete (empanado contém glúten; omelete elaborado com queijo, com opção sem queijo) - R$ 42,00

FILÉ OU FRANGO DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

Quarta-feira

SALADA VERDE

Folhas de alface, tomate cereja, palmito, cenoura desfiada e cebola roxa, ao molho da casa (não contém glúten e lactose)

GALETO ASSADO - Meio galeto assado servido com molho de frutas em conserva e suco de laranja, acompanhado de arroz, polenta frita e salada de maionese de batata (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

MOQUECA DE PESCADA AMARELA - Posta de pescada amarela preparada com camarão, pimentões vermelho e amarelo, tomate, cebola, azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz e purê de batata (purê contém lactose; não contém glúten) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

MAMINHA ASSADA - No sal grosso, servida em fatias, acompanha arroz biro-biro (arroz com bacon frito, ovos mexidos e batata palha), feijão e tabule de quinoa (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

FILÉ OU FRANGO ORIENTAL - Grelhado, guarnecido com molho à base de shiitake e shimeji frescos, acompanha arroz e rolinho primavera de queijo com molho agridoce (contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

SALADA COMPLETA - Prato formado por salada verde, filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, legumes e omelete (empanado contém glúten; omelete elaborado com queijo, com opção sem queijo) - R$ 42,00

DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão, farofa e vinagrete (empanado contém glúten; não contém lactose) - R$ 42,00

Quinta-feira

ESFIHA DE CARNE

contém: glúten e lactose

PERNIL À MINEIRA - Pernil suíno assado acompanhado de arroz, tutu de feijão, couve refogada e ovo frito (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

SALMÃO AO MOLHO DE AMÊNDOAS - Filé de salmão assado servido com molho com amêndoas e manteiga clarificada, acompanhado de arroz à grega e legumes (contém lactose; não contém glúten) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhado, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa lactose) - R$ 51,00

FETUCCINE COM RAGU DE LINGUIÇA - Massa preparada com molho de tomate fresco encorpado com linguiça, servida parmesão ralado. Acompanha filé mignon ou frango, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

FILÉ OU FRANGO AO MOLHO DE CERVEJA PRETA - Grelhado, guarnecido com molho de cerveja preta, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e maionese de massa tricolor (contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

SALADA COMPLETA - Prato formado por salada verde, filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, legumes e omelete (empanado contém glúten; omelete elaborado com queijo, com opção sem queijo) - R$ 42,00

FILÉ OU FRANGO DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

Sexta-feira

FEIJOADA COMPLETA - Acompanha arroz, farofa, vinagrete, laranja, couve, banana milanesa e torresmo (milanesa contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

MEXIDÃO COM ZOIUDÃO - Elaborado com feijoada, arroz, couve, vinagrete e farinha mandioca, servido com ovo frito, torresmo e banana milanesa (não contém lactose; milanesa contém glúten) - R$ 42,00

CHURRASCO DO CHICO - Composto por picanha assada no sal grosso, linguiça toscana assada e meio de asa frito. Acompanha arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (não contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (empanado contém glúten; farofa lactose) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz, purê de batata e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

LINGUADO A BELLE MEUNIÈRE - Grelhado ou à milanesa, ao molho de camarão/alcaparras, champignon, manteiga e cebola, acompanha arroz, purê batatas e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

FILÉ OU FRANGO DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa, ovo frito e salada verde (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

SALADA COMPLETA - Salada verde, omelete, legumes e filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (omelete com queijo e empanado contém glúten) - R$ 42,00

EXECUTIVO CHICO MINEIRO - Filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (farofa contém lactose e empanados contém glúten) - R$ 42,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa e salada verde (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO OU BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhado, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos, fritas e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

Sábado

FEIJOADA COMPLETA - Acompanha arroz, farofa, vinagrete, laranja, couve, banana milanesa e torresmo (milanesa contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

MEXIDÃO COM ZOIUDÃO - Elaborado com feijoada, arroz, couve, vinagrete e farinha mandioca, servido com ovo frito, torresmo e banana milanesa (não contém lactose; milanesa contém glúten) - R$ 42,00

CHICO TROPEIRO (feijão tropeiro, bife de chorizo, arroz, vinagrete, banana à milanesa e salada) - R$ 51,00

DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (empanado contém glúten; farofa lactose) - R$ 42,00

CASADINHO DE CAMARÃO - Camarão empanado servido sobre molho de limão siciliano, salpicado com parmesão de ervas, acompanhado de arroz à grega, banana à milanesa, palmito marinado em ervas e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa e salada verde (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé grelhado com alho frito, arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 42,00

FILÉ OU FRANGO DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa, ovo frito e salada verde (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO OU ANCHO DO CHICO - Grelhada, com arroz, feijão, farofa de ovos, fritas e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

EXECUTIVO CHICO MINEIRO - Filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (farofa contém lactose e empanados contém glúten) - R$ 42,00

SALADA COMPLETA - Salada verde, omelete, legumes e filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (omelete com queijo e empanado contém glúten) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz, purê de batata e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

Domingo

em elaboração