Salada verde

Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)

Filé Osvaldo Aranha

Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, batata chips e farofa (não contém glúten; farofa contém lactose)

Picadinho ao molho madeira

Elaborado com filé mignon, servido com ovo poché, acompanha arroz, feijão e farofa de banana da terra (não contém glúten; farofa contém lactose)

Linguado ao molho de limão siciliano

Grelhado ou à milanesa, ao molho de limão siciliano, acompanha arroz com brócolis e legumes (contém: glúten e lactose)

Frango ao molho de shiitake e shimeji

Filé de frango grelhado ao molho de shiitake e shimeji fresco, acompanhado de arroz e tempurá de legumes (contém: glúten e lactose)

Salada Completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

Salada de bifum

Elaborada com finíssimo macarrão de arroz, kani-kama, omelete, presunto, pepino desidratado, servida com gergelim (kani contém glúten; não contém lactose)

Carne de sol

Preparada com coração de alcatra, grelhada com manteiga de garrafa e cebola, acompanha arroz, feijão fradinho, vinagrete e farofa (não contém glúten; contém lactose)

Fish&Chips

Filetes de robalo fritos em massa de cerveja e trigo, servidos com batata chips e molho rosé, acompanhado de arroz piamontês (contém: glúten e lactose)

Maminha na cerveja preta

Servida em fatias, ao molho de cerveja preta, acompanha mexido de arroz mineiro (bacon,calabresa, ovos mexidos, tomate, couve) e salada verde (contém glúten; não contém lactose)

Galinhada

Acompanha tutu de feijão e ovo frito (não contém: glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

em elaboração

Feijoada completa

Servida à la carte, acompanha arroz, farofa, vinagrete, torresmo pururuca, laranja, banana à milanesa e couve refogada – Preço da feijoada que serve 1 pessoa: R$ 46,00 (banana à milanesa contém glúten e a farofa contém lactose)

Mexidão com zoiudão

Elaborado com carnes da feijoada, cebola, tomate, arroz, farinha de mandioca e couve. Servido com ovo frito, banana à milanesa e torresmo pururuca – Prato individual: R$ 37,00 (não contém lactose; banana à milanesa contém glúten)

Filé Osvaldo Aranha

Filé mignon grelhado coberto com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (não contém glúten; farofa contém lactose)

Executivo Chico Mineiro

Filé mignon, frango ou linguado grelhado ou à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (os empanados contém glúten e a farofa contém lactose)

Casadinho de camarão

Camarão empanado servido sobre molho de limão siciliano, salpicado com parmesão de ervas, acompanhado de arroz à grega, banana à milanesa, palmito marinado em ervas e salada verde - Prato individual - R$ 46,00 (contém: glúten e lactose)

Salada Completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado – Prato individual: R$ 37,00 (empanados contém glúten e omelete contém lactose, que pode ser solicitado sem queijo)