Segunda-feira

Salada verde

Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)

Maminha assada

Assada no sal grosso, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e mandioca frita (não contém: glúten e lactose)

Filé ao molho de mostarda dijon

Filé mignon grelhado guarnecido com molho à base de mostarda dijon, acompanhado de arroz e legumes (contém: glúten e lactose)

Linguado ao molho de moqueca de camarão

Grelhado ou à milanesa, ao molho de camarão grelhado, pimentões vermelho e amarelo, tomate, cebola, azeite de dendê e leite de coco, acompanha arroz e purê de banana da terra (contém: glúten e lactose)

Frango bijô

Tiras de frango empanado e frito, servidas com molho agridoce, acompanhadas de arroz shop suey e tempurá de legumes (não contém lactose; contém glúten)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten; omelete contém queijo, que pode ser solicitado sem)

Terça-feira

Salada verde

Folhas de alface, tomate cereja, cebola, cenoura desfiada e palmito, ao molho ceaser (contém lactose;não contém glúten)

Picadinho carioca

Elaborado com coração de alcatra, acompanha arroz, feijão, farofa, saladinha de tomate e pastel de queijo (contém: glúten e lactose somente no pastel)

Arroz de bacalhau

Arroz elaborado com bacalhau, pimentões vermelho e amarelo, tomate, cebola, azeite e azeitona preta. Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; contém glúten no linguado)

Filé a cavalo

Filé mignon grelhado servido com ovo e bacon frito, acompanhado de arroz, feijão e batata sauté (não contém glúten; contém lactose)

Frango a catupiry

Filé de frango grelhado guarnecido com molho catupiry, acompanhado de arroz com brócolis e chips de batata doce (contém: glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten; omelete contém queijo, que pode ser solicitado sem)

Quarta-feira

Risoles de carne

Contém: glúten e lactose

Rabada com agrião

Rabo bovino preparado na cerveja preta, servido com folhas de agrião, acompanhado de arroz, feijão e angu (não contém lactose; contém glúten)

Baião de dois

Arroz elaborado com feijão de corda e queijo coalho, acompanhado de picanha grelhada e vinagrete (não contém glúten; contém lactose)

Pernil à mineira

Pernil suíno assado, acompanhado de arroz, feijão tropeiro, jiló refogado e banana à milanesa (contém glúten; não contém lactose)

Robalo com crosta de castanha e ervas

Filé de robalo fresco assado com crosta de castanha de caju, farinha de rosca, manteiga e ervas, acompanhado de arroz piamontês (contém glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten; omelete contém queijo, que pode ser solicitado sem)

Quinta-feira

Salada verde

Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)

Boeuf bourguignon

Prato da culinária francesa elaborado com cubos de filé mignon marinados no vinho tinto e legumes e ervas, cozido e servido com o molho encorpado do cozimento com mini cebola caramelizada, cubos de bacon frito e alecrim, acompanhado de arroz e fritas (contém glúten; não contém lactose)

Moqueca de pescada amarela

Posta de pescada amarela fresca preparada com pimentões vermelho e amarelo, tomate, cebola, azeite de dendê e leite de coco, acompanhada de arroz e farofa de banana da terra (não contém gluten; farofa de banana contém lactose)

Fetuccine com ragu de lignuiça

Massa servida com molho de tomates frescos encorpado com ragu de linguiça toscana, acompanhada de grelhado ou à milanesa de filé mignon ou frango (contém glúten; lactose somente no queijo parmesão servido com a massa)

Filé ou frango da confraria

Filé mignon ou frango grelhado acebolado, acompanhado de arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten; omelete contém queijo, que pode ser solicitado sem)

Pudim (R$ 8,00), morango com suspiro e creme de leite (R$ 12,00), profiteroles com sorvete de creme/calda chocolate (R$ 13,00), sorvete c/calda de chocolate (R$ 10,00), taça de morango com nutella (R$ 14,00) ou queijo c/goiabada (R$ 10,00)
Sexta-feira

Feijoada completa

Servida à la carte, acompanha arroz, farofa, vinagrete, torresmo pururuca, laranja, banana à milanesa e couve refogada – Preço da feijoada que serve 1 pessoa: R$ 44,00

Mexidão com zoiudão

Elaborado com carnes da feijoada frita, cebola, tomate, arroz, farinha de mandioca e couve. Servido com ovo frito, banana à milanesa e torresmo pururuca – Prato individual: R$ 35,00

Filé Osvaldo Aranha

Filé mignon grelhado coberto com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde - Prato individual: R$ 35,00

Executivo Chico Mineiro

Filé mignon, frango ou linguado grelhado ou à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde - Prato individual: R$ 35,00

Linguado a Belle Meunière

Grelhado ou à milanesa, coberto com molho de camarão grelhado, alcaparras, champignon e manteiga, acompanhado de arroz, purê de batatas e salada verde - Prato individual: R$ 35,00 (o molho contém lactose e o linguado empanado contém glúten; é possível o linguado ser grelhado na maizena)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado – Prato individual: R$ 35,00

Pudim (R$ 8,00), morango com suspiro e creme de leite (R$ 12,00), profiteroles com sorvete de creme/calda chocolate (R$ 13,00), sorvete c/calda de chocolate (R$ 10,00), taça de morango com nutella (R$ 14,00) ou queijo c/goiabada (R$ 10,00)
Sábado

Feijoada completa

Servida à la carte, acompanha arroz, farofa, vinagrete, torresmo pururuca, laranja, banana à milanesa e couve refogada – Preço da feijoada que serve 1 pessoa: R$ 44,00

Mexidão com zoiudão

Elaborado com carnes da feijoada frita, cebola, tomate, arroz, farinha de mandioca e couve. Servido com ovo frito, banana à milanesa e torresmo pururuca – Prato individual: R$ 35,00

Filé Osvaldo Aranha

Filé mignon grelhado coberto com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde - Prato individual: R$ 35,00

Executivo Chico Mineiro

Filé mignon, frango ou linguado grelhado ou à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde - Prato individual: R$ 35,00

Casadinho de camarão

Camarão à milanesa servido sobre molho de limão siciliano, coberto com parmesão com ervas, acompanhado de arroz à grega, banana à milanesa, palmito e salada verde - Prato individual: R$ 44,00

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado – Prato individual: R$ 35,00

Pudim (R$ 8,00), morango com suspiro e creme de leite (R$ 12,00), profiteroles com sorvete de creme/calda chocolate (R$ 13,00), sorvete c/calda de chocolate (R$ 10,00), taça de morango com nutella (R$ 14,00) ou queijo c/goiabada (R$ 10,00)
Domingo