em elaboração

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Salada verde

Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)

Filé au poivre

Filé mignon grelhado guarnecido com molho de pimentas verde em conserva e rosa, acompanhado de risoto de tomate seco e alho poró (contém: glúten e lactose)

Salmão ao pesto

Filé de salmão assado servido com pesto de manjericão, nozes, parmesão e azeite, acompanhado de arroz com palha de alho poró e cuscuz marroquino de legumes (contém: glúten e lactose)

Dueto de milanesa

Uma unidade de filé mignon e outra de frango empanado e frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa e vinagrete (não contém lactose; milanesa contém glúten)

Galeto da confraria

Meio galeto assado servido com molho de laranja e frutas em conserva, acompanhado de arroz e salada russa (não contém: glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

Calzone de calabresa

contém: glúten e lactose

Rabada com agrião

Rabo bovino preparado na cerveja preta, servido com agrião, acompanhado de arroz, feijão e angu (contém glúten; não contém lactose)

Fetuccine ao molho funghi

Massa servida com molho à base de funghi e creme de leite, acompanhada de grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (contém: glúten e lactose)

Surubim a Três Marias

Filé de surubim grelhado e após empanado com manteiga e pão de forma esfarelado e assado, acompanhado de arroz piamontês e legumes (contém: glúten e lactose)

Alcatra romana

Bife de alcatra frito em massa de parmesão, ovos, ervas, farinha de trigo e amido de milho, acompanhado de arroz, vinagrete de feijão de corda fresco e cuscuz de milho (somente alcatra contém glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

Feijoada completa

Servida à la carte, acompanha arroz, farofa, vinagrete, torresmo pururuca, laranja, banana à milanesa e couve refogada – Preço da feijoada que serve 1 pessoa: R$ 48,00 (banana à milanesa contém glúten e a farofa contém lactose)

Mexidão com zoiudão

Elaborado com carnes da feijoada, cebola, tomate, arroz, farinha de mandioca e couve. Servido com ovo frito, banana à milanesa e torresmo pururuca – Prato individual: R$ 39,00 (não contém lactose; banana à milanesa contém glúten)

Filé Osvaldo Aranha

Filé mignon grelhado coberto com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde - Prato individual: R$ 39,00 (não contém glúten; farofa contém lactose)

Executivo Chico Mineiro

Filé mignon, frango ou linguado grelhado ou à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde - Prato individual: R$ 39,00 (os empanados contém glúten e a farofa contém lactose)

Linguado a belle meunière

Grelhado ou à milanesa, ao molho de camarão grelhado, champignon, alcaparras e manteiga, acompanha arroz, purê de batatas e salada verde - Prato individual: R$ 39,00 (os empanados contém glúten; contém lactose)

Salada Completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado – Prato individual: R$ 39,00 (empanados contém glúten e omelete contém lactose, que pode ser solicitado sem queijo)

Feijoada completa

Servida à la carte, acompanha arroz, farofa, vinagrete, torresmo pururuca, laranja, banana à milanesa e couve refogada – Preço da feijoada que serve 1 pessoa: R$ 48,00 (banana à milanesa contém glúten e a farofa contém lactose)

Mexidão com zoiudão

Elaborado com carnes da feijoada, cebola, tomate, arroz, farinha de mandioca e couve. Servido com ovo frito, banana à milanesa e torresmo pururuca – Prato individual: R$ 39,00 (não contém lactose; banana à milanesa contém glúten)

Filé Osvaldo Aranha

Filé mignon grelhado coberto com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde - Prato individual: R$ 39,00 (não contém glúten; farofa contém lactose)

Chico Tropeiro

Feijão tropeiro acompanhado de bife de chorizo grelhado, arroz, vinagrete, banana à milanesa e salada - R$ 48,00 (não contém lactose; milanesa contém glúten)

Casadinho de camarão

Camarão empanado servido sobre molho de limão siciliano, salpicado com parmesão de ervas, acompanhado de arroz à grega, banana à milanesa, palmito marinado em ervas e salada verde - Prato individual - R$ 48,00 (contém: glúten e lactose)

Salada Completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado – Prato individual: R$ 39,00 (empanados contém glúten e omelete contém lactose, que pode ser solicitado sem queijo)

em elaboração