SALADA VERDE
Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)
PICADINHO AO MOLHO MADEIRA - Elaborado com filé mignon, ao molho madeira, servido com ovo poché, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de panko e banana à milanesa (não contém lactose; farofa panko e milanesa contém glúten) - R$ 70,00
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 80
LINGUADO A BELLE MEUNIÈRE - Grelhado ou à milanesa, ao molho de camarões, alcaparras, champignon, cebola e manteiga, acompanha arroz e purê de batatas (contém: glúten e lactose) - R$ 67,00
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80
FILÉ AO MOLHO QUATRO QUEIJOS - Filé mignon (R$ 70) ou frango (R$ 61) grelhado guarnecido com molho à base de quatro queijos, acompanhado de arroz à grega e batata chips (contém: glúten e lactose)
FILÉ (R$ 70), BABY BEEF (R$ 70) OU FRANGO (R$ 61) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose)
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 66), frango (R$ 61) ou camarão (R$ 70), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)
CAMARÃO À GREGA - Camarão empanado e frito, servido com molho rosé, acompanhado de arroz à grega, banana à milanesa e palmito marinado no azeite e ervas (empanado contém glúten; arroz à grega elaborado com parmesão) - R$ 70
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) - R$ 68
PARMEGIANA - De filé (R$ 68) ou frango (R$ 61), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)
SALADA DE BIFUM
Elaborada com finíssimo macarrão de arroz, presunto, omelete, kani, pepino desidratado, servida com gergelim torrado (kani contém glúten; não contém lactose)
CONTRA FILÉ COM BAIÃO DE DOIS - Arroz elaborado com feijão de corda e queijo coalho, acompanhado de contra-filé grelhado, mandioca cozida na manteiga de garrafa e tabule de quinoa (não contém glúten; contém lactose) - R$ 70,00
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 80
FISH & CHIPS - Filetes de robalo fritos em massa de trigo e cerveja, servidos com molho de limão siciliano e batata chips. Acompanha arroz piamontês (contém: glúten e lactose) - R$ 75,00
PARMEGIANA - De filé (R$ 68) ou frango (R$ 61), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)
FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado servido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa e batata chips (não contém: glúten e lactose) - R$ 70,00
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 66), frango (R$ 61) ou camarão (R$ 70), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)
DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, acompanhada de arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa e vinagrete (empanado contém glúten; não contém lactose) - R$ 64
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) - R$ 68
FILÉ (R$ 70), BABY BEEF (R$ 70) OU FRANGO (R$ 61) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose)
SALADA VERDE
Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)
COSTELINHA DO CHICO - Costelinha suína assada, acompanhada de arroz, feijão tropeiro e abacaxi grelhado (não contém: glúten e lactose) - R$ 67,00
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 80
TAINHA AO MOLHO DE ALCAPARRAS - Filé de tainha grelhada, ao molho de alcaparras, azeite, alho e cebola, acompanhada de arroz com brócolis e maionese de batata e atum (contém glúten; não contém lactose) - R$ 65,00
FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão carioca, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) – R$ 70
FILÉ A BRASILEIRA - Filé mignon (R$ 70) ou frango (R$ 61) grelhado acompanhado de arroz carreteiro (arroz com charque e abóbora), feijão carioca, mandioca frita e salada de tomate e cebola (não contém: glúten e lactose)
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 66), frango (R$ 61) ou camarão (R$ 70), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)
PARMEGIANA - De filé (R$ 68) ou frango (R$ 61), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) - R$ 68
FILÉ (R$ 70), BABY BEEF (R$ 70) OU FRANGO (R$ 61) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose)
COXINHA DE FRANGO
contém: glúten e lactose
RABADA COM AGRIÃO - Rabo bovino preparado na cerveja preta, servido com agrião. Acompanha arroz e angu (contém glúten; não contém lactose) - R$ 65,00
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 80,00
SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ - Filé de salmão assado guarnecido com molho à base de maracujá, acompanhado de arroz com brócolis e cuscuz marroquino de legumes (contém: glúten e lactose) - R$ 75,00
FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão carioca, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) – R$ 70,00
CHICO ARRUMADINHO - Prato composto por carne de sol grelhada acebolada, arroz, feijão fradinho cozido, farofa, vinagrete e tempurá de queijo coalho (tempurá contém glúten e lactose; farofa preparada com manteiga) - R$ 70,00
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80,00
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 66) frango (R$ 61) ou camarão (R$ 70), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)
PARMEGIANA - De filé (R$ 68,00) ou frango (R$ 61,00), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo elaborado com tomates frescos, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) - R$ 68,00
FILÉ (R$ 70), BABY BEEF (R$ 70) OU FRANGO (R$ 61) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose)
FEIJOADA COMPLETA - Acompanha arroz, farofa, vinagrete, laranja, couve, banana milanesa e torresmo (milanesa contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 77,00
MEXIDÃO COM ZOIUDÃO - Elaborado com feijoada, arroz, couve, vinagrete e farinha mandioca, servido com ovo frito, torresmo e banana milanesa (não contém lactose; milanesa contém glúten) - R$ 62
CHURRASCO DO CHICO - Composto por picanha grelhada, linguiça toscana assada e meio de asa frito. Acompanha arroz, feijão preto, farofa, vinagrete e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa e salada verde (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 80
LINGUADO AO MOLHO DE CAMARÃO - Grelhado ou à milanesa, ao molho de tomates frescos e camarão, acompanha arroz, legumes e salada verde (não contém lactose; linguado grelhado ou milanesa com trigo) - R$ 67
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão preto, farofa de ovos, fritas e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80
FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado servido com alho frito, arroz, feijão preto, farofa de bacon e calabresa, batata chips e salada verde (não contém glúten e lactose) - R$ 70
DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão preto, farofa, vinagrete e salada verde (empanado contém glúten; não contém lactose) - R$ 64
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 68
FILÉ (R$ 70), BABY BEEF (R$ 70) OU FRANGO (R$ 61) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa, ovo frito e salada verde (não contém: glúten e lactose)
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 66), frango (R$ 61) ou camarão (R$ 70), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)
EXECUTIVO CHICO MINEIRO - Filé mignon (R$ 70), baby beef (R$ 70), frango (R$ 61) ou linguado (R$ 67), grelhado ou à milanesa, acompanhado de arroz, feijão preto, farofa, vinagrete e salada verde (não contém lactose; empanado contém glúten)
FEIJOADA COMPLETA - Acompanha arroz, farofa, vinagrete, laranja, couve, banana milanesa e torresmo (milanesa contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 77
MEXIDÃO COM ZOIUDÃO - Elaborado com feijoada, arroz, couve, vinagrete e farinha mandioca, servido com ovo frito, torresmo e banana milanesa (não contém lactose; milanesa contém glúten) - R$ 62
CHICO TROPEIRO - Prato composto por feijão tropeiro, bife de chorizo grelhado, arroz, vinagrete, banana à milanesa e salada verde (não contém lactose; milanesa contém glúten) - R$ 80
ARROZ DE BACALHAU/CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa e salada verde (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 80
CASADINHO DE CAMARÃO - Camarão empanado servido sobre molho de limão siciliano, salpicado com parmesão de ervas, acompanhado de arroz à grega, banana à milanesa, palmito marinado em ervas e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 70
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão preto, farofa de ovos, fritas e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80
FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado servido com alho frito, arroz, feijão preto, farofa, batata chips e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 70
DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão preto, farofa, vinagrete e salada verde (empanado contém glúten; não contém lactose) - R$ 64
PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanha arroz, purê de batata e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 61(frango) e R$ 68(filé)
FILÉ (R$ 70), BABY BEEF (R$ 70) OU FRANGO (R$ 61) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa, ovo frito e salada verde (não contém: glúten e lactose)
SALADA COMPLETA - Prato formado por salada verde, filé mignon (R$ 66), frango (R$ 58) ou linguado (R$ 65), grelhado ou à milanesa, legumes e omelete (empanado contém glúten; omelete elaborado com queijo, com opção sem queijo)
EXECUTIVO CHICO MINEIRO - Filé mignon (R$ 70), baby beef (R$70), frango (R$ 61) ou linguado (R$ 67,00), grelhado ou à milanesa, acompanhado de arroz, feijão preto, farofa, vinagrete e salada verde (não contém lactose; empanado contém glúten)
CALZONE DE CALABRESA
contém: glúten e lactose
LEITOA ASSADA - Acompanha arroz à grega, cubinhos de maçã na manteiga e canela, farofa crocante de pão de forma e passsas (farofa contém glúten; arroz à grega preparado com parmesão; maçã contém lactose) - R$ 80,00
ARROZ DE BACALHAU OU CAMARÃO - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 80
BACALHAU A GOMES DE SÁ - Preparado com cebola, azeite, alho, batata, tomate e azeitona preta, ao forno. Acompanha arroz com brócolis (não contém: glúten e lactose) - R$ 90,00
PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 80
TRANÇA DE FILÉ - Filé mignon em forma de trança, grelhado, guarnecido com molho à base de manteiga, ervas e vinho branco. Acompanha risoto de tomate seco e alho poró e batata chips (contém: glúten e lactose) - R$ 80,00
PARMEGIANA - De filé (R$ 68) ou frango (R$ 61), gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)
MOQUECA DE PESCADA AMARELA E CAMARÃO - Posta de pescada amarela preparada com camarão, pimentões vermelho e amarelo, tomate, cebola, leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz e purê de banana da terra (não contém glúten; purê contém lactose) - R$ 75,00
FILÉ (R$ 70), BABY BEEF (R$ 70) OU FRANGO (R$ 61) DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, acompanha arroz, feijão carioca, farofa de bacon e calabresa, ovo frito e salada verde (não contém: glúten e lactose)
NHOQUE DA CONFRARIA - Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo elaborado com tomates frescos, acompanha filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) – R$ 65,00
ESTROGONOFE DA CONFRARIA - De filé (R$ 66), frango (R$ 61) ou camarão (R$ 70), acompanha arroz, batata palha e pastel de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)
Ligue: (061) 9 8251-6702 / confrariachicomineiro@yahoo.com.br
