Segunda-feira

em elaboração

Terça-feira

Coxinha de frango

Contém: glúten e lactose

Filé à parmegiana

Filé mignon empanado e frito, gratinado com mussarella e molho ao sugo elaborado com tomate fresco, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)

Picanha assada

Assada no sal grosso, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e vinagrete (não contém: glúten e lactose)

Espetinhos da confraria

Dois espetinhos, sendo um de filé e outro de frango, entremeados com bacon, com pimentões vermelho amarelo e cebola e grelhado. Acompanha arroz, feijão tropeiro e salada verde (não contém: glúten e lactose)

Tilápia ao molho de mostarda dijon

Filé de tilápia grelhada guarnecida com molho à base de mostarda dijon, acompanhada de arroz e legumes (contém: glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

Quarta-feira

Salada verde

Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)

Alcatra romana

Bife de alcatra frito em massa de parmesão, ovos, farinha de trigo, amido de milho e ervas, acompanhado de baião de dois (arroz elaborado com feijão de corda fresco e queijo coalho) e salada de tomate e cebola (contém: glúten e lactose)

Galinhada mineira

Acompanha tutu de feijão e ovo frito (não contém: glúten e lactose)

Fetuccine de camarão

Massa elaborada com camarões grelhados, pimentões vermelho e amarelo, tomate, cebola, azeitona e mostarda, servida com isca de peixe e parmesão (contém: glúten e lactose)

Filé ao molho de cerveja preta

Filé mignon grelhado guarnecido com molho à base de cerveja preta, acompanhado de arroz, feijão e legumes grelhados (abóbora, batata doce e batata baroa) no azeite e alho (contém glúten; não contém lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

Quinta-feira

Calzone de calabresa

contém: glúten e lactose

Rabada com agrião

Rabo bovino preparado na cerveja preta, servido com agrião, acompanhado de arroz, feijão e angu (contém glúten; não contém lactose)

Salmão ao molho teriyaki

Filé de salmão assado guarnecido com molho à base de shoyo, acompanhado de arroz com beringela e tempurá de legumes (contém: glúten e lactose)

Bife de chorizo

Corte de gado da raça angus, grelhado, acompanhado de mexido de arroz mineiro (arroz com bacon, calabresa, tomate, couve, ovos mexidos) e salada verde (não contém: glúten e lactose)

Penne à carbonara à moda da casa

Massa elaborada com bacon frito, tomate cereja confitado, manjericão e creme de leite. Acompanha grelhado ou à milanesa de filé mignon ou frango (contém: glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

Sexta-feira

Feijoada completa

Servida à la carte, acompanha arroz, farofa, vinagrete, torresmo pururuca, laranja, banana à milanesa e couve refogada – Preço da feijoada que serve 1 pessoa: R$ 46,00 (banana à milanesa contém glúten e a farofa contém lactose)

Mexidão com zoiudão

Elaborado com carnes da feijoada, cebola, tomate, arroz, farinha de mandioca e couve. Servido com ovo frito, banana à milanesa e torresmo pururuca – Prato individual: R$ 37,00 (não contém lactose; banana à milanesa contém glúten)

Filé Osvaldo Aranha

Filé mignon grelhado coberto com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (não contém glúten; farofa contém lactose)

Executivo Chico Mineiro

Filé mignon, frango ou linguado grelhado ou à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (os empanados contém glúten e a farofa contém lactose)

Linguado a belle meunière

Grelhado ou à milanesa, ao molho de camarão grelhado, champignon, alcaparras e manteiga, acompanha arroz, purê de batatas e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (os empanados contém glúten; contém lactose)

Salada Completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado – Prato individual: R$ 37,00 (empanados contém glúten e omelete contém lactose, que pode ser solicitado sem queijo)

Sábado

Feijoada completa

Servida à la carte, acompanha arroz, farofa, vinagrete, torresmo pururuca, laranja, banana à milanesa e couve refogada – Preço da feijoada que serve 1 pessoa: R$ 46,00 (banana à milanesa contém glúten e a farofa contém lactose)

Mexidão com zoiudão

Elaborado com carnes da feijoada, cebola, tomate, arroz, farinha de mandioca e couve. Servido com ovo frito, banana à milanesa e torresmo pururuca – Prato individual: R$ 37,00

Filé Osvaldo Aranha

Filé mignon grelhado coberto com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (não contém glúten; farofa contém lactose)

Executivo Chico Mineiro

Filé mignon, frango ou linguado grelhado ou à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (os empanados contém glúten e a farofa contém lactose)

Casadinho de camarão

Camarão empanado servido sobre molho de limão siciliano, salpicado com parmesão de ervas, acompanhado de arroz à grega, banana à milanesa, palmito marinado em ervas e salada verde - Prato individual - R$ 46,00 (contém: glúten e lactose)

Salada Completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado – Prato individual: R$ 37,00 (empanados contém glúten e omelete contém lactose, que pode ser solicitado sem queijo)

Domingo

em elaboração