Segunda-feira

Salada verde

Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho da casa (não contém: glúten e lactose)

Virado a Paulista

Prato composto por bisteca suína grelhada, arroz, tutu de feijão, couve refogada e ovo frito (não contém: glúten e lactose)

Chico Integral

Arroz sete grãos acompanhado de grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado, torta integral de banana e legumes (contém glúten; não contém lactose)

Arroz de bacalhau

Arroz elaborado com bacalhau em lascas, pimentões vermelho e amarelo, tomate, cebola, azeitona preta, cebola e alho. Acompanha filé de linguado grelhado ou à milanesa (contém glúten; não contém lactose)

Estrogonofe de filé mignon

Acompanha arroz, batata palha e pastel frito de queijo (contém lactose; pastel contém glúten e lactose)

Salada Completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

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Terça-feira

Pastel de queijo

Contém: glúten e lactose

Filé a parmegiana

Filé mignon empanado e frito, gratinado com molho ao sugo elaborado com tomates frescos e mussarella. Acompanha arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose)

Chico Arrumadinho

Prato composto por carne de sol assada, arroz, feijão fradinho cozido, vinagrete e tempurá de queijo coalho (somente tempurá contém glúten e lactose)

Linguado à moda da casa

Grelhado ou à milanesa, ao molho de alcaparras, acompanha risoto de tomate seco e alho poró (contém: glúten e lactose)

Galeto da confraria

Meio galeto assado acompanhado de arroz, feijão, farofa de ovos e vinagrete (não contém: glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

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Quarta-feira

Salada verde

Folhas de alface, tomate cereja, cebola roxa, cenoura desfiada e palmito, ao molho de mostarda dijon (não contém glúten; contém lactose)

Filé a cavalo

Filé grelhado servido com bacon e ovo frito, acompanhado de arroz, feijão e batata sauté (não contém: glúten e lactose)

Escondidinho de charque

Elaborado com purê de três batatas: doce,baroa e inglesa, recheado com charque e catupiry, gratinado com mussarella. Acompanha arroz e salada caprese (não contém glúten; contém lactose)

Fish e chips

Tradicional prato britânico, composto por filetes de robalo fritos em massa de trigo e cerveja, servidos com molho de mostarda dijon e fritas. Acompanha arroz piamontês (contém: glúten e lactose)

Frango a cubana

Frango empanado servido com molho rosé, acompanhado de arroz à grega, banana à milanesa e palmito marinado no azeite e ervas (contém: glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

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Quinta-feira

Cuscuz Paulista

Elaborado com atum, milho verde, ervilha, palmito, molho de tomate e farinha de milho (não contém: glúten e lactose)

Nhoque da confraria

Recheado com mussarella, gratinado com molho ao sugo elaborado com tomate fresco, acompanha grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (contém: glúten e lactose)

Salmão ao pesto

Filé de salmão assado guarnecido com pesto de manjericão, nozes, parmesão e azeite, acompanhado de arroz, laranja bahia em gomos e legumes (contém glúten; pesto contém lactose)

Bife de chorizo

Corte de gado da raça angus, grelhado, acompanhado de arroz, feijão, vinagrete e farofa de ovos (não contém glúten; farofa contém lactose)

Costelinha Mineira

Costelinha suína preparada à moda mineira, servida com couve e ovos mexidos, acompanhada de arroz, tutu de feijão e salada verde (não contém: glúten e lactose)

Salada completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado (empanados contém glúten e omelete preparado com legumes e queijo, com opção sem queijo)

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Sexta-feira

Feijoada completa

Servida à la carte, acompanha arroz, farofa, vinagrete, torresmo pururuca, laranja, banana à milanesa e couve refogada – Preço da feijoada que serve 1 pessoa: R$ 46,00 (banana à milanesa contém glúten e a farofa contém lactose)

Mexidão com zoiudão

Elaborado com carnes da feijoada, cebola, tomate, arroz, farinha de mandioca e couve. Servido com ovo frito, banana à milanesa e torresmo pururuca – Prato individual: R$ 37,00 (não contém lactose; banana à milanesa contém glúten)

Filé Osvaldo Aranha

Filé mignon grelhado coberto com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (não contém glúten; farofa contém lactose)

Executivo Chico Mineiro

Filé mignon, frango ou linguado grelhado ou à milanesa, acompanhado de arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (os empanados contém glúten e a farofa contém lactose)

Linguado a belle meunière

Grelhado ou à milanesa, ao molho de camarão grelhado, champignon, alcaparras e manteiga, acompanha arroz, purê de batatas e salada verde - Prato individual: R$ 37,00 (os empanados contém glúten; contém lactose)

Salada Completa

Prato formado por salada verde, omelete, legumes e grelhado ou à milanesa de filé mignon, frango ou linguado – Prato individual: R$ 37,00 (empanados contém glúten e omelete contém lactose, que pode ser solicitado sem queijo)

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Sábado

Domingo

Pastel assado de ricota

Com massa à base de ricota e recheio de ricota, assado (contém: glúten e lactose)

Picanha à moda da casa

Picanha grelhada acompanhada de arroz carreteiro, feijão, mandioca frita e salada de cebola confitada (não contém: glúten e lactose)

Camarão Nacional

Prato formado gratinado de arroz, camarão grelhado, molho bechamel, ervilha, presunto e mussarella. Acompanha filé de linguado, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose)

Filé a parmegiana

Filé mignon empanado e frito, gratinado com molho ao sugo elaborado com tomate fresco e mussarella, acompanha arroz e purê de batatas (contém: glúten e lactose)

Robalo à moda da casa

Filé de robalo grelhado servido sobre batata laminada, coberto com molho de camarão, alcaparras, champignon e manteiga. Acompanha arroz e cuscuz marroquino de legumes (contém: glúten e lactose)

Filé da confraria

Filé mignon grelhado acebolado acompanhado de arroz, feijão, farofa de calabresa e bacon, fritas e ovo frito (não contém: glúten e lactose)

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