Segunda-feira

SALADA VERDE

Folhas de alface, tomate cereja, palmito, cenoura desfiada e cebola roxa, ao molho da casa (não contém glúten e lactose)

CHESTER A CALIFORNIA - Cortes de chester assado servidos com molho de laranja e frutas em conserva. Acompanha arroz e maionese de batata/legumes (não contém; glúten e lactose) - R$ 42,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

CARNE DE PANELA - Preparada com coxão duro de raça britânica, cenoura e batata, acompanha arroz, feijão e angu (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão, farofa e vinagrete (empanado contém glúten; não contém lactose) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

SALADA COMPLETA - Prato formado por salada verde, filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, legumes e omelete (empanado contém glúten; omelete elaborado com queijo, com opção sem queijo) - R$ 42,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

Terça-feira

CALZONE DE CALABRESA

contém: glúten e lactose

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

FRICASSÉ DE FRANGO - Filé de frango desfiado gratinado com creme de leite e requeijão, acompanhado de arroz à grega e batata chips (contém lactose; não contém glúten) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

ESPETINHOS DA CONFRARIA - Dois espetinhos, sendo um de filé e outro de frango, entremeados com bacon, pimentões vermelho e amarelo e cebola. Acompanha arroz, feijão tropeiro e vinagrete (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

SALADA COMPLETA - Prato formado por salada verde, filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, legumes e omelete (empanado contém glúten; omelete elaborado com queijo, com opção sem queijo) - R$ 42,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

Quarta-feira

SALADA VERDE

Folhas de alface, tomate cereja, palmito, cenoura desfiada e cebola roxa, ao molho da casa (não contém glúten e lactose)

FRANGO MINEIRO - Coxa e sobrecoxa de frango preparada à moda mineira, servida com quiabo grelhado, acompanhada de arroz, feijão, milho verde e abobrinha refogados (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

ALCATRA RECHEADA - com brócolis e mussarella, grelhada, ao molho madeira, acompanha arroz, feijão e purê de três batatas: doce, baroa e inglesa (não contém glúten; purê contém lactose) - R$ 42,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé mignon grelhado guarnecido com alho frito, acompanhado de arroz, feijão, farofa e batata chips (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

CAMARÃO NACIONAL - Prato elaborado com arroz, camarão grelhado, ervilha, presunto, gratinado com molho branco e mussarella, servido com batata palha e isca de peixe (contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão, farofa e vinagrete (empanado contém glúten; não contém lactose) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

SALADA COMPLETA - Prato formado por salada verde, filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, legumes e omelete (empanado contém glúten; omelete elaborado com queijo, com opção sem queijo) - R$ 42,00

FILÉ OU FRANGO DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

Quinta-feira

EMPADINHA DE PALMITO

contém: glúten e lactose

BOEUF BOURGUIGNON - Receita francesa elaborada com cubos de filé mignon marinados no vinho tinto e legumes, servido com o molho encorpado do cozimento com alecrim, mini cebola caramelizada e bacon frito. Acompanha arroz e batata sauté (não contém glúten; batata sauté preparada com manteiga) - R$ 42,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

MOQUECA DE PESCADA AMARELA - Posta de pescada amarela preparada com pimentões vermelho e amarelo, tomate, cebola, azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz e farofa de banana da terra (farofa preparada com manteiga; não contém glúten) - R$ 51,00

DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão, farofa e vinagrete (empanado contém glúten; não contém lactose) - R$ 42,00

CANELONE RECHEADO - Massa recheada com presunto e queijo, gratinada com molho ao sugo, acompanha filé mignon ou frango, grelhado ou à milanesa (contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

FRANGO XADREZ - Elaborado com cubos de filé de peito de frango, cebola, pimentões vermelho e amarelo, ervilha torta e molho à base de shoyo, servido com amendoim torrado. Acompanha arroz shop suey e rolinho primavera de lombo e legumes ao molho agridoce (rolinho contém glúten; não contém lactose) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhada, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

SALADA COMPLETA - Prato formado por salada verde, filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, legumes e omelete (empanado contém glúten; omelete elaborado com queijo, com opção sem queijo) - R$ 42,00

FILÉ OU FRANGO DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa e ovo frito (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

Sexta-feira

FEIJOADA COMPLETA - Acompanha arroz, farofa, vinagrete, laranja, couve, banana milanesa e torresmo (milanesa contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

FILÉ OU FRANGO DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa, ovo frito e salada verde (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

CHURRASCO DO CHICO - Composto por picanha assada no sal grosso, linguiça toscana assada e meio de asa frito. Acompanha arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (empanado contém glúten; farofa lactose) - R$ 42,00

MEXIDÃO COM ZOIUDÃO - Elaborado com feijoada, arroz, couve, vinagrete e farinha mandioca, servido com ovo frito, torresmo e banana milanesa (não contém lactose; milanesa contém glúten) - R$ 42,00

EXECUTIVO CHICO MINEIRO - Filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (farofa contém lactose e empanados contém glúten) - R$ 42,00

LINGUADO A BELLE MEUNIÈRE - Grelhado ou à milanesa, ao molho de camarão/alcaparras, champignon, manteiga e cebola, acompanha arroz, purê batatas e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé grelhado com alho frito, arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO/BIFE ANCHO DO CHICO - Grelhado, acompanha arroz, feijão, farofa de ovos e fritas (não contém glúten; farofa lactose) - R$ 51,00

SALADA COMPLETA - Salada verde, omelete, legumes e filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (omelete com queijo e empanado contém glúten) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, acompanhado de arroz e purê de batata (contém: glúten e lactose) R$ 51,00

Sábado

FEIJOADA COMPLETA - Acompanha arroz, farofa, vinagrete, laranja, couve, banana milanesa e torresmo (milanesa contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

MEXIDÃO COM ZOIUDÃO - Elaborado com feijoada, arroz, couve, vinagrete e farinha mandioca, servido com ovo frito, torresmo e banana milanesa (não contém lactose; milanesa contém glúten) - R$ 42,00

CHICO TROPEIRO - Prato composto por feijão tropeiro, bife de chorizo grelhado, arroz, vinagrete, banana à milanesa e salada verde (não contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

DUETO DE MILANESA - Uma unidade de filé mignon/outra de frango empanado, arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (empanado contém glúten; farofa lactose) - R$ 42,00

CASADINHO DE CAMARÃO - Camarão empanado servido sobre molho de limão siciliano, salpicado com parmesão de ervas, acompanhado de arroz à grega, banana à milanesa, palmito marinado em ervas e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

ARROZ DE BACALHAU - Acompanha linguado grelhado ou à milanesa e salada verde (não contém lactose; linguado grelhado no trigo) - R$ 51,00

FILÉ OSVALDO ARANHA - Filé grelhado com alho frito, arroz, feijão, farofa, batata chips e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 42,00

FILÉ OU FRANGO DA CONFRARIA - Grelhado acebolado, arroz, feijão, farofa de bacon e calabresa, ovo frito e salada verde (não contém: glúten e lactose) - R$ 42,00

PICANHA/BIFE DE CHORIZO OU ANCHO DO CHICO - Grelhada, com arroz, feijão, farofa de ovos, fritas e salada verde (não contém glúten; farofa contém lactose) - R$ 51,00

EXECUTIVO CHICO MINEIRO - Filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa, arroz, feijão, farofa, vinagrete e salada verde (farofa contém lactose e empanados contém glúten) - R$ 42,00

SALADA COMPLETA - Salada verde, omelete, legumes e filé mignon, frango ou linguado, grelhado ou à milanesa (omelete com queijo e empanado contém glúten) - R$ 42,00

PARMEGIANA - De filé ou frango, gratinada com molho ao sugo e mussarela, com arroz, purê de batata e salada verde (contém: glúten e lactose) - R$ 51,00

Domingo

em elaboração